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菠菜雞蛋糕的做法

發(fā)布時間：2021-07-21 14:13:29分類：蛋糕 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導讀]：1張圖片 “ 菠菜營養(yǎng)豐富，有補血，促進人體新陳代謝，延緩衰老的功效。 菠菜不能和豆腐在一起吃，菠菜含有大量的草酸，會影響鈣的吸收。 ” 食材明細 主料 雞蛋 適量 輔料 菠菜
菠菜雞蛋糕的做法

  1張圖片

“菠菜營養(yǎng)豐富，有補血，促進人體新陳代謝，延緩衰老的功效。
菠菜不能和豆腐在一起吃，菠菜含有大量的草酸，會影響鈣的吸收。”

食材明細

主料
  • 雞蛋 適量
輔料
  • 菠菜 2根
  • 酸辣 口味
  • 蒸 工藝
  • 半小時 耗時
  • 簡單 難度

菠菜雞蛋糕的做法步驟

  • 菠菜雞蛋糕的做法步驟：1
    1
    菠菜洗凈焯水，過涼水濾干水分，主要是去一下草酸。
  • 菠菜雞蛋糕的做法步驟：2
    2
    切碎。
  • 菠菜雞蛋糕的做法步驟：3
    3
    雞蛋加水攪勻。（比例：雞蛋水2：1）
  • 菠菜雞蛋糕的做法步驟：4
    4
    加入菠菜，放少許鹽拌勻，去掉上面一層沫。
  • 菠菜雞蛋糕的做法步驟：5
    5
    倒入方盤，蓋上保鮮膜，用牙簽給保鮮膜扎上小孔。
  • 菠菜雞蛋糕的做法步驟：6
    6
    水燒開上鍋蒸20分鐘。
  • 菠菜雞蛋糕的做法步驟：7
    7
    出鍋涼透，切成自己喜歡的形狀，配上酸辣汁，非常美味，喜歡的朋友動手吧。
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