蝦皮蒸蛋
[導(dǎo)讀]:
1.
食材準備好:雞蛋,蝦皮,蔥,涼開水
2.
蔥去皮去頭洗凈
3.
用刀切碎備用
4.
蝦皮提前水泡開
5.
泡好的蝦皮洗一下,放入燉盅里
6.
雞蛋加少許的鹽
7.
半碗的涼開水打散
8.
用過濾網(wǎng)過濾一下
9.
撇掉多余的泡泡
10.
上蒸蛋蒸煮10分左右即可
11.
出鍋時撒些蔥花,淋些醬油即可
蝦皮蒸蛋成品圖
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