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網(wǎng)站首頁(yè)蒜香小龍蝦
[導(dǎo)讀]：1. 冷凍龍蝦尾解凍，洗凈 2. 準(zhǔn)備蒜蓉醬 3. 小米椒切碎 4. 生姜切小塊 5. 香菜切碎 6. 小龍蝦尾放入涼水鍋中，燒開(kāi)后煮2分鐘 7. 撈出洗凈瀝干水分 8. 生姜放入油鍋中爆香 9. 放入蒜蓉醬炒
1.
冷凍龍蝦尾解凍，洗凈
2.
準(zhǔn)備蒜蓉醬
3.
小米椒切碎
4.
生姜切小塊
5.
香菜切碎
6.
小龍蝦尾放入涼水鍋中，燒開(kāi)后煮2分鐘
7.
撈出洗凈瀝干水分
8.
生姜放入油鍋中爆香
9.
放入蒜蓉醬炒幾下
10.
放入小龍蝦尾翻炒片刻
11.
放入清水，沒(méi)過(guò)小龍蝦
12.
放鹽
13.
大火煮沸，中火煮至湯汁濃稠
14.
盛出裝盤，放香菜和小米椒
15.
另用鍋燒熱至5成熱，淋在香菜上
16.
上桌了
蒜香小龍蝦成品圖
烹飪技巧
蒜蓉醬可以自制，也可以用外賣的
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