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香辣花甲

發(fā)布時(shí)間:2021-07-20 14:11:05分類:熱菜 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:
1.

水燒開,倒入花甲煮開全部張開,即可撈出;

2.

撈出的花甲馬上放入涼水里降溫

3.

鍋燒熱,加入適量色拉油;

4.

倒入處理好的花甲,翻炒均勻;

5.

加入呷哺呷哺醬料;

6.

炒至湯汁濃稠,撒入蔥花,翻炒均勻即可出鍋。

香辣花甲成品圖

香辣花甲成品圖
香辣花甲成品圖
香辣花甲成品圖
香辣花甲成品圖

烹飪技巧

花甲開口要就要把上撈出來(lái),不要煮太久,容易老。

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