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燉帶魚的做法

發(fā)布時間：2023-08-10 16:20:01分類：湯粥 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：1張圖片 “ 帶魚是道最普通的家常菜，帶魚肉質(zhì)鮮嫩、老少皆宜。 ” 食材明細(xì) 主料 帶魚段 適量 食用油 適量 輔料 生抽 適量 老抽 適量 鹽 適量 料酒 適量 蔥花 適量 姜末 適量 蒜末
燉帶魚的做法

  1張圖片

“帶魚是道最普通的家常菜，帶魚肉質(zhì)鮮嫩、老少皆宜。”

食材明細(xì)

主料
  • 帶魚段 適量
  • 食用油 適量
輔料
  • 生抽 適量
  • 老抽 適量
  • 鹽 適量
  • 料酒 適量
  • 蔥花 適量
  • 姜末 適量
  • 蒜末 適量
  • 五香粉 適量
  • 咸鮮 口味
  • 燜 工藝
  • 半小時 耗時
  • 簡單 難度

燉帶魚的做法步驟

  • 燉帶魚的做法步驟：1
    1
    帶魚段洗凈用料酒腌制半小時。
  • 燉帶魚的做法步驟：2
    2
    鍋中加入適量食用油燒熱，加入料酒、五香粉、生抽、老抽一點(diǎn)、并加入適量開水燒開。
  • 燉帶魚的做法步驟：3
    3
    燒至5分鐘。
  • 燉帶魚的做法步驟：4
    4
    下入帶魚段加入姜末、鹽燉制。
  • 燉帶魚的做法步驟：5
    5
    燉制湯濃加入蔥花、蒜末、雞精調(diào)料即可。
  • 燉帶魚的做法步驟：6
    6
    收汁即可出鍋。
  • 燉帶魚的做法步驟：7
    7
    帶魚鮮嫩、濃汁鮮香。
來自 putimama 的作品
使用的廚具：平底鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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