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小黃魚燉豆腐的做法

發(fā)布時(shí)間：2023-12-09 12:40:01分類：湯粥 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：1張圖片 食材明細(xì) 主料 小黃魚 適量 北豆腐 適量 蒜 適量 蔥 適量 姜 適量 淀粉 適量 輔料 油 適量 鹽 適量 料酒 適量 生抽 適量 咸鮮 口味 燒 工藝 廿分鐘 耗時(shí) 普通 難度 小黃魚燉豆腐
小黃魚燉豆腐的做法

  1張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 小黃魚 適量
  • 北豆腐 適量
  • 蒜 適量
  • 蔥 適量
  • 姜 適量
  • 淀粉 適量
輔料
  • 油 適量
  • 鹽 適量
  • 料酒 適量
  • 生抽 適量
  • 咸鮮 口味
  • 燒 工藝
  • 廿分鐘 耗時(shí)
  • 普通 難度

小黃魚燉豆腐的做法步驟

  • 小黃魚燉豆腐的做法步驟：1
    1
    所需食材清洗準(zhǔn)備好。
  • 小黃魚燉豆腐的做法步驟：2
    2
    小黃魚粘上薄薄一層淀粉。
  • 小黃魚燉豆腐的做法步驟：3
    3
    豆腐切片。
  • 小黃魚燉豆腐的做法步驟：4
    4
    不粘鍋放油燒熱，放入小黃魚兩面煎黃。
  • 小黃魚燉豆腐的做法步驟：5
    5
    放入蔥姜蒜煸香。
  • 小黃魚燉豆腐的做法步驟：6
    6
    倒入開水，加料酒和生抽。
  • 小黃魚燉豆腐的做法步驟：7
    7
    放入豆腐和蔥葉，小火煮10分鐘。
  • 小黃魚燉豆腐的做法步驟：8
    8
    加鹽再煮5分鐘，撈出煮黃的蔥葉，重新撒入蔥段出鍋。
來自 清水淡竹 的作品
使用的廚具：不粘鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  

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