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泡菜燉豆腐的做法

發(fā)布時間：2023-05-17 18:40:01分類：湯粥 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：2張圖片 食材明細(xì) 主料 豆腐 500g 泡菜 250g 肉 150g 輔料 鹽 適量 醬油 適量 蔥絲 適量 咸香 口味 燉 工藝 廿分鐘 耗時 簡單 難度 泡菜燉豆腐的做法步驟 1 豆腐一斤。 2 泡菜。 3 肉切片。
泡菜燉豆腐的做法

  2張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 豆腐 500g
  • 泡菜 250g
  • 肉 150g
輔料
  • 鹽 適量
  • 醬油 適量
  • 蔥絲 適量
  • 咸香 口味
  • 燉 工藝
  • 廿分鐘 耗時
  • 簡單 難度

泡菜燉豆腐的做法步驟

  • 泡菜燉豆腐的做法步驟：1
    1
    豆腐一斤。
  • 泡菜燉豆腐的做法步驟：2
    2
    泡菜。
  • 泡菜燉豆腐的做法步驟：3
    3
    肉切片。
  • 泡菜燉豆腐的做法步驟：4
    4
    起鍋熱油，撒一把薄鹽，再放豆腐入鍋煎。
  • 泡菜燉豆腐的做法步驟：5
    5
    煎至兩面金黃，鏟起切塊，備用。
  • 泡菜燉豆腐的做法步驟：6
    6
    凈鍋后放油，煸香肉片。
  • 泡菜燉豆腐的做法步驟：7
    7
    煸炒出油，炒至發(fā)黃。
  • 泡菜燉豆腐的做法步驟：8
    8
    放入泡菜炒一會兒。
  • 泡菜燉豆腐的做法步驟：9
    9
    泡菜鏟入沙鍋，放入半碗水。
  • 泡菜燉豆腐的做法步驟：10
    10
    再將豆腐塊倒入。
  • 泡菜燉豆腐的做法步驟：11
    11
    中小火燉十分鐘。
  • 泡菜燉豆腐的做法步驟：12
    12
    開蓋后淋些醬油入味，再次燉開，放一把蔥絲就可以關(guān)火了。
來自 宸·羽 的作品
使用的廚具：砂鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜   下飯菜  
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