黃豆燉金針菇的做法_黃豆燉金針菇怎么做好吃
[導讀]:黃豆是一種營養(yǎng)價值很高的食材,它含有豐富的 氨基酸 、 維生素 等 營養(yǎng)成分 ,有著健腦補腦的作用, 金針菇 也含有豐富的氨基酸,維生素,可以防癌 抗癌 ,并且還可以提高人體的
黃豆是一種營養(yǎng)價值很高的食材,它含有豐富的氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分,有著健腦補腦的作用,金針菇也含有豐富的氨基酸,維生素,可以防癌抗癌,并且還可以提高人體的免疫力,對人體健康有很大益處。
將黃豆和金針菇搭配在一起做成的這道菜肴,吃起來很美味,并且黃豆經(jīng)過了一晚上的泡發(fā),以及雞湯的燉制,吃起來非常的糯口,很是美味。
黃豆燉金針菇的做法教程:
1.黃豆浸泡一晚,金針菇洗好切段。
2.鍋里倒入雞湯放幾片蒜頭煮開。
3.倒入黃豆,放生抽,鹽調(diào)好味,蓋鍋蓋中小火煮二十分鐘。
4.再放入金針菇翻炒,最后撒上蔥花出鍋。
成品圖:
黃豆燉金針菇的美味小竅門:
1.沒有雞湯用其它高湯或水也可以,煮至豆爛。
2.黃豆要提前一天泡發(fā)好。
黃豆燉金針菇的做法介紹到這里就結(jié)束了,吃起來比較美味的一道素菜,營養(yǎng)價值也很大,不管是老人還是小孩食用都非常的不錯,對身體都有很大的益處。