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網(wǎng)站首頁(yè)大骨頭燉土豆豆角的做法
[導(dǎo)讀]：1張圖片 “ 骨頭是兩次做醬肘子時(shí)剃下來(lái)的 其實(shí)直接做醬骨頭更美味 但范懶 想肉和菜都有了 省事 營(yíng)養(yǎng)美味 ” 食材明細(xì) 主料 大骨頭 適量 輔料 土豆 適量 蔥 適量 姜 適量 大料 適量
1張圖片
“骨頭是兩次做醬肘子時(shí)剃下來(lái)的 其實(shí)直接做醬骨頭更美味 但范懶 想肉和菜都有了 省事 營(yíng)養(yǎng)美味”
食材明細(xì)
- 原味 口味
- 未知 難度
大骨頭燉土豆豆角的做法步驟
-
1大骨頭洗凈（買肘子時(shí) 老板已經(jīng)把剃下來(lái)的骨頭剁好了）. -
2鍋里放水 焯一下 去除浮沫. -
3準(zhǔn)備蔥姜大料（家里有小孩就沒(méi)放那么多香料 你們可以適當(dāng)?shù)亩喾劈c(diǎn)辣椒 桂皮 香味 丁香 花椒等等）. -
4鍋里放油 下冰糖 小火炒至變色 避免炒苦了. -
5放骨頭翻炒. -
6放老抽上色 料酒去味. -
7放滿鍋水 放蔥姜大料 煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢燉. -
8燉一個(gè)半小時(shí)左右 放鹽拌勻 然后放豆角 和土豆 就不要再翻炒了 避免土豆沉底都燉碎了 再燉半小時(shí)就好了 期間看好湯 別燉糊鍋了. -
9出鍋了
贊(0)鄭重聲明：本站中提到的菜品過(guò)敏者請(qǐng)勿使用，菜品不能直接替代藥品使用，如果患有疾病者請(qǐng)遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用，文章來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，僅作為參考，如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除！上一篇：鮰魚燉蘿卜干的做法
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