家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網(wǎng)

您好,歡迎訪問味蕾網(wǎng),我們將竭誠為您服務(wù)!

正宗美味的羅宋湯的經(jīng)典做法_喝了就忘不掉

發(fā)布時間:2021-07-21 14:13:29分類:湯粥 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:“ 湯基本上是我們每天的必備菜肴,對于我這種對食物很挑剔的人來說,我很喜歡的一種湯就是羅宋湯了。經(jīng)典羅宋湯的酸中帶甜,是我們的不錯的選擇。并且除此之外,因為它的酸甜
湯基本上是我們每天的必備菜肴,對于我這種對食物很挑剔的人來說,我很喜歡的一種湯就是羅宋湯了。經(jīng)典羅宋湯的酸中帶甜,是我們的不錯的選擇。并且除此之外,因為它的酸甜,所以有助于我們開胃下飯。羅宋湯是種經(jīng)典的菜肴,今天小編就來教大家一下如何做這道美味經(jīng)典的羅宋湯啦。
食材清單
  • 洋蔥1個
  • 西紅柿 1個
  • 圓白菜1個
  • 火腿 1塊
  • 牛腩適量
  • 土豆適量
  • 牛奶適量
  • 料酒少許
  • 番茄醬
  • 黃油 適量
小技巧

1,所選的食材一定要新鮮,這樣子做出來的羅宋湯才更好喝。 2.記得一定要加濾紙過濾出多余的雜質(zhì),才會更有味道。 3.西紅柿去皮用開水燙比較簡單方便,而不是直接用手撕開生西紅柿的皮。

羅宋湯的做法步驟
  • 1首先要把所有的食材都準(zhǔn)備好洗干凈,把牛腩切塊,姜切片,并且把土豆去皮洗干凈切片。

  • 2向鍋里加入水加熱后,加入切好的牛腩,姜片,再加入料酒。煮熟后把牛腩撈起來,提取湯汁。

  • 3把洋蔥,火腿,圓白菜切成條狀,把西紅柿放入鍋里燙會去皮,切塊。

  • 4把鍋加熱,放入黃油,洋蔥,翻炒至半透明,再加入西紅柿,番茄醬,火腿,湯汁,牛腩,圓白菜,加入過濾紙過濾雜質(zhì),蓋上鍋蓋煮。

  • 5煮熟后,取出濾紙,加入土豆,再蓋上濾紙煮。一會后,再次取出濾紙,另起一鍋,加入牛奶即可。

營養(yǎng)密語

羅宋湯里面含有很多的西紅柿和洋蔥的成分,這兩種食物對我們?nèi)梭w是具有一定的好處的,可以增加我們的食欲,抗癌等等。羅宋湯其實是一種養(yǎng)生食物,具有很好的養(yǎng)生和保健作用。

贊(0)
鄭重聲明:本站中提到的菜品過敏者請勿使用,菜品不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用,文章來源于網(wǎng)絡(luò),僅作為參考,如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們刪除!

上一篇:紅豆薏米粥的做法與功效及禁忌

下一篇:正宗東北菜南瓜粥的做法_軟糯迷人早餐的首選呀

相關(guān)推薦
熱門食材
本周流行
熱門TAG
猜你喜歡
最新更新
熱門資訊
關(guān)注我們
返回頂部