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清燉牛肉蘿卜的做法

發(fā)布時間:2023-05-19 09:40:01分類:湯粥 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導讀]:1張圖片 “ 秋天氣候干燥,溫差不定。人體肝臟功能下降,所以需適當進補。牛肉燉蘿卜是再合適不過的進補食品,營養(yǎng)豐富有健腦暖胃強筋健骨的功效。清燉牛肉蘿卜是一道家常菜。
清燉牛肉蘿卜的做法

  1張圖片

秋天氣候干燥,溫差不定。人體肝臟功能下降,所以需適當進補。牛肉燉蘿卜是再合適不過的進補食品,營養(yǎng)豐富有健腦暖胃強筋健骨的功效。清燉牛肉蘿卜是一道家常菜。

食材明細

主料
  • 牛肉 750克
  • 紅蘿卜 1個
  • 香菜 1棵
輔料
  • 1棵
  • 1塊
  • 料酒 1勺
  • 燉肉料 1包
  • 原味 口味
  • 工藝
  • 一小時 耗時
  • 普通 難度

清燉牛肉蘿卜的做法步驟

  • 清燉牛肉蘿卜的做法步驟:1
    1
    1斤半牛肉切成小塊,沖洗幾遍。
  • 清燉牛肉蘿卜的做法步驟:2
    2
    涼水下鍋燒開,涮干凈。
  • 清燉牛肉蘿卜的做法步驟:3
    3
    準備好蔥,姜,燉肉料包和料酒。
  • 清燉牛肉蘿卜的做法步驟:4
    4
    把焯好的牛肉,料包,料酒放入高壓鍋,加熱水或開水適量。
  • 清燉牛肉蘿卜的做法步驟:5
    5
    設定30分鐘,開始燉牛肉。
  • 清燉牛肉蘿卜的做法步驟:6
    6
    紅蘿卜洗凈。
  • 清燉牛肉蘿卜的做法步驟:7
    7
    去皮。
  • 清燉牛肉蘿卜的做法步驟:8
    8
    切塊。
  • 清燉牛肉蘿卜的做法步驟:9
    9
    香菜擇洗干凈。
  • 清燉牛肉蘿卜的做法步驟:10
    10
    牛肉壓好了把內(nèi)鍋直接放火上,撿出料包。
  • 清燉牛肉蘿卜的做法步驟:11
    11
    開鍋后加入蘿卜塊。
  • 清燉牛肉蘿卜的做法步驟:12
    12
    蘿卜燉透明后加點鹽撒上香菜關(guān)火。
  • 清燉牛肉蘿卜的做法步驟:13
    13
    家常清燉牛肉蘿卜。
來自 尋夢一ZbDu 的作品
使用的廚具:電壓力鍋、平底鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜  
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