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海帶燉豬蹄的做法

發(fā)布時(shí)間:2023-05-19 11:00:01分類:湯粥 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:1張圖片 食材明細(xì) 主料 豬蹄 一根 海帶 一塊 綠豆 二匙 花生 二匙 姜 一個(gè) 輔料 鹽 少許 味精 少許 咸鮮 口味 燉 工藝 數(shù)小時(shí) 耗時(shí) 簡(jiǎn)單 難度 海帶燉豬蹄的做法步驟 1 豬蹄。買的時(shí)候請(qǐng)
海帶燉豬蹄的做法

  1張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 豬蹄 一根
  • 海帶 一塊
  • 綠豆 二匙
  • 花生 二匙
  • 一個(gè)
輔料
  • 少許
  • 味精 少許
  • 咸鮮 口味
  • 工藝
  • 數(shù)小時(shí) 耗時(shí)
  • 簡(jiǎn)單 難度

海帶燉豬蹄的做法步驟

  • 海帶燉豬蹄的做法步驟:1
    1
    豬蹄。買的時(shí)候請(qǐng)師傅燒皮子,切成大塊。冷水下鍋加姜片焯水。
  • 海帶燉豬蹄的做法步驟:2
    2
    等待水開(kāi)煮出里面的血水。
  • 海帶燉豬蹄的做法步驟:3
    3
    煮好的豬蹄起鍋備用
  • 海帶燉豬蹄的做法步驟:4
    4
    海帶洗干凈,切成大塊兒。沙鍋放入清水海帶,,綠豆水開(kāi),放入豬蹄,再一次煮開(kāi)。。
  • 海帶燉豬蹄的做法步驟:5
    5
    放花生米,轉(zhuǎn)小火燉兩個(gè)小時(shí)。起鍋前放入鹽和味精。
  • 海帶燉豬蹄的做法步驟:6
    6
    簡(jiǎn)單的燉菜做好了。

小竅門

小火慢燉兩小時(shí)。
來(lái)自 雨欣欣欣 的作品
使用的廚具:砂鍋、煮鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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