四季豆燉肉的做法
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“四季豆,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素E、鈣、磷、鈉等成分。”
食材明細(xì)
- 原味 口味
- 燉 工藝
- 半小時(shí) 耗時(shí)
- 普通 難度
四季豆燉肉的做法步驟
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1先將四季豆段,放入清水加入少量的鹽,清洗。
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2然后撈出控干水分。
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3再將五花肉切成小塊。
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4在準(zhǔn)備好姜片,蒜瓣干辣椒,桂皮,香葉。
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5起鍋燒油,放入切好的小肉塊,放入雞精,味精,食用鹽,用小火翻炒炸出油。
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6再放入紅糖翻炒。
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7再加入蠔油翻炒。
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8再放入蒜瓣,姜片,干辣椒,桂皮,香葉用大火翻炒。。
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9然后再加入生抽,老抽,用小火翻炒。
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10將鍋中加入少許的水燒開(kāi),再倒入四季豆嗯,用小火煮半小時(shí)。
來(lái)自 小唐哥哥 的作品
使用的廚具:煮鍋、炒鍋
所屬分類(lèi):
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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