家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網(wǎng)

您好,歡迎訪問味蕾網(wǎng),我們將竭誠為您服務(wù)!

談北京端午節(jié)習(xí)俗

發(fā)布時間:2021-07-19 13:09:27分類:晚餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:北京端午節(jié)有什么習(xí)俗呢?下面就和小編來一起看看吧。 1. 吃粽子 老北京的粽子有講究。與南方的糯米粽子不同,老北京的粽子用江米、黃米、小棗做成,俗稱“二米粽子”。據(jù)說“二

  北京端午節(jié)有什么習(xí)俗呢?下面就和小編來一起看看吧。


  1. 吃粽子

  老北京的粽子有講究。與南方的糯米粽子不同,老北京的粽子用江米、黃米、小棗做成,俗稱“二米粽子”。據(jù)說“二米粽子”要在端午節(jié)頭天包好,第二天吃才勁道。


北京端午節(jié)習(xí)俗


  2. 吃五毒餅

  五毒餅是人們?yōu)槎宋绻?jié)特制的一種圓形糕點,上面印著五毒(蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛、蟾蜍)圖案。據(jù)說吃了它可以增強抵抗力,滅蟲免災(zāi)。


  3. 喝雄黃酒

  端午節(jié)喝雄黃酒是很有“說道”的。在“白蛇傳”的故事里,有白娘子飲雄黃酒現(xiàn)出真身的橋段。因此,人們認為蛇、蝎子等害蟲可由雄黃酒破解。大人喝完雄黃酒后,還要蘸著雄黃酒抹在孩子的耳朵、鼻孔處,以驅(qū)邪避害。


  4. 扔災(zāi)

  五月初五這一天,婦女要佩戴紅絨花,到正午時分要把紅絨花摘掉,扔在路邊,據(jù)說這樣就可以扔掉身上的晦氣。


  5. 孩子佩戴

  女孩要在胸前別上“繒子”,據(jù)說這種用彩色絲線縫制、樣子跟粽子類似的布藝可以驅(qū)邪避惡。男孩則在頸上掛一個葫蘆,里面裝著五毒,意思是“收”了五毒。


北京端午節(jié)習(xí)俗


  端午節(jié)時,孩子們身上的“繒子”和“葫蘆”成了小媳婦們相互炫耀的資本。有的老人當年因為她為女兒縫的“繒子”方圓好幾個社區(qū)都有小有名氣。


  6. 貼張?zhí)鞄?鐘馗

  從五月初一開始,老北京人家家都要在大門上貼上鬼王鐘馗、祛瘟之神孫天師的畫像。等到初五,人們要用毛筆蘸著朱砂給他們點上紅色的眼睛。老北京人稱作“朱砂判兒”。


  7. 婦女回娘家

  老北京的端午節(jié)還有一個叫法:女兒節(jié)。出嫁的女人要在端午節(jié)的時候回娘家探親。74歲的劉大栓老人回憶說,端午節(jié)的時候,那些手臂上系著彩色絲線、胸前戴著紅絨花的小媳婦成了老北京一景。

贊(0)
鄭重聲明:本站中提到的菜品過敏者請勿使用,菜品不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請遵醫(yī)囑謹慎食用,文章來源于網(wǎng)絡(luò),僅作為參考,如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們刪除!

上一篇:大豆+玉米=牛肉?

下一篇:喝豆?jié){好于吃黃豆!

相關(guān)推薦
熱門食材
本周流行
熱門TAG
猜你喜歡
最新更新
熱門資訊
關(guān)注我們
返回頂部