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網(wǎng)站首頁苦菊粉絲羊肉煲的做法
[導(dǎo)讀]：1張圖片 食材明細(xì) 主料 羊肉 200克 粉絲 1把 苦菊 30克 羊肉湯 500克 食鹽 1克 蘋果醋 8克 牛油火鍋底料 5克 雞精 小許 蔥葉 適量 輔料 紅椒 小許 微辣 口味 燉 工藝 十分鐘 耗時(shí) 簡單 難度
1張圖片
食材明細(xì)
- 微辣 口味
- 燉 工藝
- 十分鐘 耗時(shí)
- 簡單 難度
苦菊粉絲羊肉煲的做法步驟
-
1取粉絲，放冷水浸泡。 -
2顏色變白就泡好了，大約需要1小時(shí)。 -
3煮好的羊肉。 -
4涼透，取一塊。 -
5改刀。 -
6洗好的苦菊，切開，梗和葉分開。 -
7羊肉，羊湯和苦菊梗同時(shí)下鍋。 -
8取食鹽。 -
9微開鍋放食鹽。如果不是羊湯要多煮一會。 -
10取火鍋底料。 -
11打開。 -
12取一塊放鍋里。 -
13攪拌至融化。 -
14開鍋后放粉絲。 -
15切蔥葉末。 -
16放苦菊葉和蔥葉末，開鍋即可關(guān)火。 -
17放蘋果醋。 -
18放雞精。 -
19成品。
來自 不做妖精好多年 的作品
使用的廚具：煮鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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