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蝦蛄煮豆腐的做法

發(fā)布時(shí)間：2023-07-15 18:00:01分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：3張圖片 食材明細(xì) 主料 豆腐 300克 蝦蛄 4個(gè) 輔料 蒜段 適量 料酒 適量 鹽 適量 生抽 適量 清淡 口味 煮 工藝 十分鐘 耗時(shí) 普通 難度 蝦蛄煮豆腐的做法步驟 1 食材：豆腐 2 蝦蛄 3 蒜段
蝦蛄煮豆腐的做法

  3張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 豆腐 300克
  • 蝦蛄 4個(gè)
輔料
  • 蒜段 適量
  • 料酒 適量
  • 鹽 適量
  • 生抽 適量
  • 清淡 口味
  • 煮 工藝
  • 十分鐘 耗時(shí)
  • 普通 難度

蝦蛄煮豆腐的做法步驟

  • 蝦蛄煮豆腐的做法步驟：1
    1
    食材：豆腐
  • 蝦蛄煮豆腐的做法步驟：2
    2
    蝦蛄
  • 蝦蛄煮豆腐的做法步驟：3
    3
    蒜段
  • 蝦蛄煮豆腐的做法步驟：4
    4
    將豆腐撕開包裝，倒扣在盤中，用刀劃開，待用。
  • 蝦蛄煮豆腐的做法步驟：5
    5
    將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下?lián)瞥觥?/div>
  • 蝦蛄煮豆腐的做法步驟：6
    6
    并用剪刀剪開。
  • 蝦蛄煮豆腐的做法步驟：7
    7
    燒鍋倒油燒熱，下入蝦蛄，加點(diǎn)料酒翻炒一下。
  • 蝦蛄煮豆腐的做法步驟：8
    8
    隨后，合入豆腐，加一些清水翻動(dòng)一下煮開。
  • 蝦蛄煮豆腐的做法步驟：9
    9
    接著，加點(diǎn)鹽、生抽調(diào)味燒煮1分鐘。
  • 蝦蛄煮豆腐的做法步驟：10
    10
    然后，擱入蒜段翻勻，即成。
來自 花魚兒 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜  

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