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蝦蛄煮豆腐的做法

發(fā)布時(shí)間:2023-07-15 18:00:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:3張圖片 食材明細(xì) 主料 豆腐 300克 蝦蛄 4個(gè) 輔料 蒜段 適量 料酒 適量 鹽 適量 生抽 適量 清淡 口味 煮 工藝 十分鐘 耗時(shí) 普通 難度 蝦蛄煮豆腐的做法步驟 1 食材:豆腐 2 蝦蛄 3 蒜段
蝦蛄煮豆腐的做法

  3張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 豆腐 300克
  • 蝦蛄 4個(gè)
輔料
  • 蒜段 適量
  • 料酒 適量
  • 適量
  • 生抽 適量
  • 清淡 口味
  • 工藝
  • 十分鐘 耗時(shí)
  • 普通 難度

蝦蛄煮豆腐的做法步驟

  • 蝦蛄煮豆腐的做法步驟:1
    1
    食材:豆腐
  • 蝦蛄煮豆腐的做法步驟:2
    2
    蝦蛄
  • 蝦蛄煮豆腐的做法步驟:3
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    蒜段
  • 蝦蛄煮豆腐的做法步驟:4
    4
    將豆腐撕開包裝,倒扣在盤中,用刀劃開,待用。
  • 蝦蛄煮豆腐的做法步驟:5
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    將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下?lián)瞥觥?/div>
  • 蝦蛄煮豆腐的做法步驟:6
    6
    并用剪刀剪開。
  • 蝦蛄煮豆腐的做法步驟:7
    7
    燒鍋倒油燒熱,下入蝦蛄,加點(diǎn)料酒翻炒一下。
  • 蝦蛄煮豆腐的做法步驟:8
    8
    隨后,合入豆腐,加一些清水翻動(dòng)一下煮開。
  • 蝦蛄煮豆腐的做法步驟:9
    9
    接著,加點(diǎn)鹽、生抽調(diào)味燒煮1分鐘。
  • 蝦蛄煮豆腐的做法步驟:10
    10
    然后,擱入蒜段翻勻,即成。
來自 花魚兒 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜  
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