魔芋燒魚的做法
[導(dǎo)讀]:3張圖片 “ 麻辣鮮香,軟糯嫩滑。 ” 食材明細(xì) 主料 白鰱 1400克 魔芋 300克 酸蘿卜 1個 芹菜 1根 輔料 菜籽油 2湯匙 淀粉 1/2湯匙 料酒 4茶匙 鹽 1茶匙 青椒魚底料 1袋 小蔥 2根 麻辣 口味
3張圖片
“麻辣鮮香,軟糯嫩滑。”
食材明細(xì)
- 麻辣 口味
- 燒 工藝
- 半小時 耗時
- 普通 難度
魔芋燒魚的做法步驟
-
1魚處理后、切大塊,用料酒、鹽腌制,加淀粉抓均勻。
-
2魔芋切大片,淖水。
-
3酸蘿卜切片,用清水浸泡。
-
4酸蘿卜切片,用清水浸泡。
-
5倒入油鍋炸至魚塊表皮起硬殼撈出。
-
6油熱、中火,下青椒魚底料、酸蘿卜炒香;
-
7下魚塊,加入清水;
-
8魚塊燒軟,倒入魔芋片;
-
9燒十五分鐘左右(途中轉(zhuǎn)動幾次鍋,防粘),下芹菜段;
-
10翻均勻后,倒入湯盆;
-
11灑上蔥段。
-
12油熱、小火,倒入椒麻佐料炸出香味;
-
13澆入湯盆即可。
來自 我是狂草 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
贊(0)
鄭重聲明:本站中提到的菜品過敏者請勿使用,菜品不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用,文章來源于網(wǎng)絡(luò),僅作為參考,如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們刪除!
上一篇:荷蘭豆炒土豆絲的做法
下一篇:雪菜炒花蛤肉的做法
相關(guān)推薦
本周流行
猜你喜歡
熱門資訊
關(guān)注我們