香煎鸚哥魚的做法
[導(dǎo)讀]:2張圖片 食材明細(xì) 主料 鸚哥魚 5條 輔料 鹽 適量 蔥花 少許 魚香 口味 煎 工藝 廿分鐘 耗時(shí) 簡單 難度 香煎鸚哥魚的做法步驟 1 鸚哥魚用鹽先腌制一小時(shí)后,放平底鍋小火慢煎。 2 煎時(shí)
2張圖片
食材明細(xì)
- 魚香 口味
- 煎 工藝
- 廿分鐘 耗時(shí)
- 簡單 難度
香煎鸚哥魚的做法步驟
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1鸚哥魚用鹽先腌制一小時(shí)后,放平底鍋小火慢煎。
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2煎時(shí)多搖動鍋,多翻面,讓魚均勻受熱,才不至于煎黑。
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3煎至兩面金黃閃閃的就可以了。
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4夾入盤中,放少許蔥花做點(diǎn)綴,外焦里嫩,非常好吃。
來自 宸·羽 的作品
使用的廚具:平底鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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