糯米藕的做法
[導(dǎo)讀]:3張圖片 “ 蓮藕含鐵量較高,故對(duì)缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高,又含有大量的維C和膳食纖維,對(duì)于肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之癥的人都十分益。富含鐵
3張圖片
“蓮藕含鐵量較高,故對(duì)缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高,又含有大量的維C和膳食纖維,對(duì)于肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之癥的人都十分益。富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力作用。”
食材明細(xì)
- 蓮藕 1個(gè)
- 糯米 30克
- 黑糖 2塊
- 冰黃糖 20g
- 枸杞 適量
- 紅棗 3個(gè)
- 甜香 口味
- 煲 工藝
- 三刻鐘 耗時(shí)
- 簡(jiǎn)單 難度
糯米藕的做法步驟
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1蓮藕一節(jié)。
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2糯米浸泡兩個(gè)小時(shí)。
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3削皮蓮藕,把節(jié)切下來(lái),蓮藕節(jié)不要切那么薄。
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4塞糯米,抓一些糯米在放在蓮藕上,輕輕就拍,然后用筷子把米戳下去,滿了就用牙簽插住口。
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5放枸杞,紅棗,黑糖,冰黃糖加入水。
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6電力壓鍋煲一個(gè)小時(shí)。
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7糯米蓮藕出鍋了,大家用黑糖時(shí),最好用甘蔗做的黑糖,是很清甜香的。
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8冷后切片。
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9色澤光亮。
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10口感軟糯。
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11值得試試喔。
來(lái)自 南兮·人間煙火 的作品
使用的廚具:電壓力鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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