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烤鴨炒椒的做法

發(fā)布時間:2023-07-24 14:00:02分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:3張圖片 “ 大家去酒店吃的冷燒鴨是不是覺得特別難吃呢?肉沒味道還一股騷味呢?今天這做法酸甜開胃,還很好下飯。 ” 食材明細(xì) 主料 烤鴨 400g 青辣椒 1個 紅辣椒 1個 輔料 燒鴨汁
烤鴨炒椒的做法

  3張圖片

大家去酒店吃的冷燒鴨是不是覺得特別難吃呢?肉沒味道還一股騷味呢?今天這做法酸甜開胃,還很好下飯。

食材明細(xì)

主料
  • 烤鴨 400g
  • 青辣椒 1個
  • 紅辣椒 1個
輔料
  • 燒鴨汁 適量
  • 酸梅汁 適量
  • 生抽 2勺
  • 酸甜 口味
  • 工藝
  • 十分鐘 耗時
  • 簡單 難度

烤鴨炒椒的做法步驟

  • 烤鴨炒椒的做法步驟:1
    1
    燒鴨我一般用上半身的,下半身有騷味不好吃。
  • 烤鴨炒椒的做法步驟:2
    2
    燒鴨汁和酸梅汁,燒鴨沒有酸梅汁真的很難吃,所以燒鴨和酸梅汁最佳絕配。
  • 烤鴨炒椒的做法步驟:3
    3
    青紅辣椒各一個,切三角形。
  • 烤鴨炒椒的做法步驟:4
    4
    油下鍋放入青紅椒,加入少許的鹽。
  • 烤鴨炒椒的做法步驟:5
    5
    把燒鴨和酸梅汁倒入翻炒。
  • 烤鴨炒椒的做法步驟:6
    6
    燒鴨汁倒入一起攪拌。
  • 烤鴨炒椒的做法步驟:7
    7
    加入兩勺生抽,上鍋蓋燜10分鐘。
  • 烤鴨炒椒的做法步驟:8
    8
    就這樣燒鴨的酸甜開胃配上甜椒,一家人吃都不會膩。
  • 烤鴨炒椒的做法步驟:9
    9
    燒鴨一定煮入味才會好吃。
  • 烤鴨炒椒的做法步驟:10
    10
    大家動手試一試吧。
來自 南兮·人間煙火 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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