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薺菜炒蛋的做法

發(fā)布時間：2023-07-31 14:40:02分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：1張圖片 食材明細(xì) 主料 薺菜 150克 雞蛋 4個 花生油 3克 食鹽 1克 輔料 無 適量 咸鮮 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時 簡單 難度 薺菜炒蛋的做法步驟 1 大鵬薺菜 2 洗凈 3 鍋燒熱水 4 水開放薺菜
薺菜炒蛋的做法

  1張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 薺菜 150克
  • 雞蛋 4個
  • 花生油 3克
  • 食鹽 1克
輔料
  • 無 適量
  • 咸鮮 口味
  • 炒 工藝
  • 十分鐘 耗時
  • 簡單 難度

薺菜炒蛋的做法步驟

  • 薺菜炒蛋的做法步驟：1
    1
    大鵬薺菜
  • 薺菜炒蛋的做法步驟：2
    2
    洗凈
  • 薺菜炒蛋的做法步驟：3
    3
    鍋燒熱水
  • 薺菜炒蛋的做法步驟：4
    4
    水開放薺菜燙變色
  • 薺菜炒蛋的做法步驟：5
    5
    撈出切末
  • 薺菜炒蛋的做法步驟：6
    6
    洗雞蛋
  • 薺菜炒蛋的做法步驟：7
    7
    薺菜放碗里，打入雞蛋
  • 薺菜炒蛋的做法步驟：8
    8
    放食鹽
  • 薺菜炒蛋的做法步驟：9
    9
    攪拌均勻
  • 薺菜炒蛋的做法步驟：10
    10
    熱鍋冷油，晃勻
  • 薺菜炒蛋的做法步驟：11
    11
    倒入菜蛋液
  • 薺菜炒蛋的做法步驟：12
    12
    底部凝固翻面
  • 薺菜炒蛋的做法步驟：13
    13
    近似全部凝固加點清水
  • 薺菜炒蛋的做法步驟：14
    14
    翻炒至水干即可
  • 薺菜炒蛋的做法步驟：15
    15
    成品。
來自 不做妖精好多年 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜  

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