豆腐泡炒西蘭花的做法
[導讀]:1張圖片 “ 豆腐泡是傳統(tǒng)的豆制食品,南北方的叫法不同,南方叫油豆腐,北方則叫豆腐泡。豆腐泡是用新鮮豆腐加工而來。豆腐泡炒西蘭花營養(yǎng)美味。 ” 食材明細 主料 豆腐泡 150克
1張圖片
“豆腐泡是傳統(tǒng)的豆制食品,南北方的叫法不同,南方叫油豆腐,北方則叫豆腐泡。豆腐泡是用新鮮豆腐加工而來。豆腐泡炒西蘭花營養(yǎng)美味。”
食材明細
- 清淡 口味
- 炒 工藝
- 十分鐘 耗時
- 普通 難度
豆腐泡炒西蘭花的做法步驟
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1豆腐泡150克,西蘭花1個,蔥姜蒜適量。
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2西蘭花掰扯成小塊,掰不開的用刀切一下。
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3清水加點白醋,清洗干凈。
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4焯水,八分熟就好。
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5過涼。
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6豆腐泡從中間切一刀,容易入味。
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7準備好所有食材。
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8平底鍋加熱加點油炒香蔥姜蒜。
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9加入豆腐泡翻炒。
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10加一勺蠔油炒香。
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11加入焯好的西蘭花。
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12加鹽加五香粉翻炒均勻。
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13營養(yǎng)好吃的豆腐泡炒西蘭花。
來自 尋夢一ZbDu 的作品
使用的廚具:平底鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
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