1.比目魚是深海魚，肉多刺少，味道鮮美，營養(yǎng)高，很適合寶寶輔食。2.蒸魚加豆豉、生抽，比較增加鮮味，還能去腥，同時豆豉和生抽有鹽味，不需要再放鹽，如果重口味的可以加少許鹽。3.蒸魚一定要旺火蒸，每個蒸鍋不同，還有魚的大小不同，時間略有不同，我用的蒸鍋是8分鐘就鮮嫩無比，不會老。