雞塊燜豆腐的做法
[導(dǎo)讀]:5張圖片 “ 午餐下飯菜來一盤,美味可口。 加入辣椒醬有點微辣。 ” 食材明細 主料 雞塊 300克 豆腐 一塊 青椒 適量 蔥 適量 胡蘿卜 適量 姜 適量 蒜 適量 輔料 玉米油 1克 生抽 2克 鹽
5張圖片
“午餐下飯菜來一盤,美味可口。
加入辣椒醬有點微辣。”
食材明細
- 微辣 口味
- 燜 工藝
- 一小時 耗時
- 高級 難度
雞塊燜豆腐的做法步驟
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1炒鍋倒入玉米油,豆腐煎至兩面偏黃,調(diào)入一勺生抽。
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2雞塊倒入煮鍋中,過濾一遍。
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3清洗干凈備用。
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4炒鍋倒入玉米油,煸炒蔥姜蒜,陳皮,香葉大火煸炒雞塊。
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5調(diào)入少許生抽。
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6倒入適量水,加入少許辣椒醬,大火燜15分鐘。
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7加入胡蘿卜,青椒,大蒜苗再大火燜1分鐘。
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8加入豆腐燜一會即可。
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9調(diào)入少許鹽,炒均勻出鍋。
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10成品圖。
來自 逝去的愛情 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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