煎豆皮卷的做法
[導(dǎo)讀]:3張圖片 食材明細(xì) 主料 豆腐皮 2張 輔料 香菜 1把 金針菇 1把 白肉 200克 香辣醬 適量 微辣 口味 煎 工藝 廿分鐘 耗時 簡單 難度 煎豆皮卷的做法步驟 1 香菜洗凈切段,胡蘿卜切絲。備用
3張圖片
食材明細(xì)
- 微辣 口味
- 煎 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 簡單 難度
煎豆皮卷的做法步驟
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1香菜洗凈切段,胡蘿卜切絲。備用。
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2金針菇去除尾部,洗凈,放鍋中用熱水焯2分鐘。
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3豆皮切成10厘米左右的方塊。
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4白肉切絲,如果沒有,也可選用其他肉類代替或者不放。
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5取一塊豆腐皮,依次碼好香菜段,金針菇,胡蘿卜絲,白肉絲。
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6從一頭卷起,用牙簽扎緊。
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7平底鍋中放少許食用油,放入豆皮卷。
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8中小火煎成兩面金黃,刷上香辣醬。出鍋。
來自 泥泥_鰍鰍 的作品
使用的廚具:平底鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
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