豉椒荷包蛋的做法
[導(dǎo)讀]:1張圖片 食材明細(xì) 主料 青椒 2個(gè) 雞蛋 3個(gè) 輔料 料酒 2勺 生抽 1勺 蔥 少許 糖 少許 豆豉 1小勺 微辣 口味 燒 工藝 十分鐘 耗時(shí) 簡(jiǎn)單 難度 豉椒荷包蛋的做法步驟 1 豆豉稍剁碎,蔥十切絲
1張圖片
食材明細(xì)
- 微辣 口味
- 燒 工藝
- 十分鐘 耗時(shí)
- 簡(jiǎn)單 難度
豉椒荷包蛋的做法步驟
-
1豆豉稍剁碎,蔥十切絲,青椒切小圈。
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2鍋中倒入適量油,打入雞蛋煎至兩面金黃倒出切塊備用。
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3鍋留底油,倒入豆豉炒香。
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4倒入蔥絲、青椒翻炒。淋入料酒、生抽,加入少許糖翻炒均勻。
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5加入荷包蛋翻炒均勻。
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6出鍋裝盤(pán)。
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7成品。
小竅門(mén)
豆豉和生抽鹽味已夠,無(wú)需另加鹽了。
來(lái)自 天國(guó)的女兒 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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