荷蘭豆炒蝦球的做法
[導(dǎo)讀]:2張圖片 食材明細 主料 荷蘭豆 300g 鮮蝦 10個 輔料 鹽 適量 姜末 少許 蒜末 少許 紅椒 少許 蛋清 半個 胡椒粉 少許 料酒 1勺 咸鮮 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時 簡單 難度 荷蘭豆炒蝦球的做
2張圖片
食材明細
- 咸鮮 口味
- 炒 工藝
- 十分鐘 耗時
- 簡單 難度
荷蘭豆炒蝦球的做法步驟
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1荷蘭豆撕去兩頭老筋洗凈,入開水鍋中燙一下馬上撈出備用,蝦去皮去蝦線,放入胡椒粉、料酒、蛋清抓拌均勻腌10分鐘。
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2熱鍋冷油,倒入蝦球翻炒至變色倒出備用。
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3鍋留底油,放入姜末、蒜末炒香后倒入荷蘭豆翻炒片刻。
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4倒入炒好的蝦球、紅椒絲翻炒均勻。
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5加入鹽調(diào)味炒勻即可。
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6成品
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7成品
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8成品
來自 天國的女兒 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
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