家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網(wǎng)

您好,歡迎訪問味蕾網(wǎng),我們將竭誠為您服務(wù)!

香蒜燒鴨腿的做法

發(fā)布時(shí)間:2023-08-20 14:20:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:1張圖片 “ 燜燒的方式,簡單入味,肉香味濃。 鴨腿稍微比鴨胸肉軟滑,一點(diǎn)點(diǎn)的辣味更開胃,下飯。 ” 食材明細(xì) 主料 鴨腿 適量 蒜苗 適量 輔料 大蒜 適量 姜 適量 白酒 適量 蠔油
香蒜燒鴨腿的做法

  1張圖片

燜燒的方式,簡單入味,肉香味濃。
鴨腿稍微比鴨胸肉軟滑,一點(diǎn)點(diǎn)的辣味更開胃,下飯。

食材明細(xì)

主料
  • 鴨腿 適量
  • 蒜苗 適量
輔料
  • 大蒜 適量
  • 適量
  • 白酒 適量
  • 蠔油 適量
  • 紅辣椒 適量
  • 黑胡椒 適量
  • 白糖 適量
  • 微辣 口味
  • 工藝
  • 三刻鐘 耗時(shí)
  • 普通 難度

香蒜燒鴨腿的做法步驟

  • 香蒜燒鴨腿的做法步驟:1
    1
    大蒜去皮,姜切片,蒜苗切段。
  • 香蒜燒鴨腿的做法步驟:2
    2
    鴨腿用鹽、白酒和黑胡椒腌制一會(huì)。
  • 香蒜燒鴨腿的做法步驟:3
    3
    開啟電飯鍋,鴨皮朝下,煎2~3分鐘。
  • 香蒜燒鴨腿的做法步驟:4
    4
    油煸出油后加入大蒜、姜片和蒜苗,翻過來再煎2~3分鐘。
  • 香蒜燒鴨腿的做法步驟:5
    5
    加入蠔油、白糖、紅辣椒和適量清水。
  • 香蒜燒鴨腿的做法步驟:6
    6
    燜燒10分鐘左右,如果不夠味道最后加入少量鹽調(diào)味。

小竅門

1.蒜綠可以最后再加。
2.用的電飯鍋煮的,用普通鍋?zhàn)龇ㄒ粯印?br /> 3.鴨肉煮熟即可,不用煮太久。
來自 HumiL 的作品
使用的廚具:電飯煲
所屬分類: 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
贊(0)
鄭重聲明:本站中提到的菜品過敏者請勿使用,菜品不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用,文章來源于網(wǎng)絡(luò),僅作為參考,如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們刪除!

上一篇:香菇魚卵蒸蛋的做法

下一篇:芹菜炒雞肉的做法

相關(guān)推薦
關(guān)注我們
    家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網(wǎng)
返回頂部