油菜苔炒蝦皮的做法
[導(dǎo)讀]:1張圖片 “ 最近是吃油菜苔的季節(jié)啦。油菜苔是指油菜。前面嫩的那一部分帶著花蕊的。嫩嫩的,特別好吃。平時大家都是來清炒,今天我加了一把蝦皮上特別的美。簡單的手法,簡單
1張圖片
“最近是吃油菜苔的季節(jié)啦。油菜苔是指油菜。前面嫩的那一部分帶著花蕊的。嫩嫩的,特別好吃。平時大家都是來清炒,今天我加了一把蝦皮上特別的美。簡單的手法,簡單的材料,一道可口的蔬菜。我最愛吃油菜苔了有一點點的苦味特別的開胃”
食材明細(xì)
- 咸鮮 口味
- 炒 工藝
- 十分鐘 耗時
- 簡單 難度
油菜苔炒蝦皮的做法步驟
-
1一把新鮮的油菜,我們把根部去掉。只留前面嫩的油菜苔那一部分。反復(fù)洗凈。
-
2大蒜切片。生姜切片,干辣椒切段。
-
3鍋里放色拉油。放入姜,蒜,干辣椒翻炒。不能等油高的時候放,不然這個干辣椒馬上會糊。
-
4炒出香味以后,放入油菜苔,速度翻炒。
-
5倒入一勺溫開水。放入鹽和味精。繼續(xù)翻炒。
-
6起鍋前放入蝦皮翻炒兩下即可出鍋。
-
7非常的新鮮美味。
小竅門
油菜苔本來是很嫩的,不需要焯水的哦。炒青菜的時候加點溫開水,菜的顏色會很好看。不會變黑。
來自 雨欣欣欣 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
*本菜譜為作者獨家發(fā)布于,禁止其他平臺或個人轉(zhuǎn)載。
贊(0)
鄭重聲明:本站中提到的菜品過敏者請勿使用,菜品不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用,文章來源于網(wǎng)絡(luò),僅作為參考,如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們刪除!
上一篇:牛肉燒小土豆的做法
下一篇:蒸蛋卷的做法
相關(guān)推薦
本周流行
猜你喜歡
最新更新
熱門資訊
關(guān)注我們