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臘味炒黃菜花的做法

發(fā)布時(shí)間：2023-08-27 14:40:01分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：1張圖片 食材明細(xì) 主料 黃菜花 1個(gè) 胡蘿卜 3根 臘肉 1條 臘腸 1條 輔料 蒜 5瓣 蠔油 1湯匙 玉米油 1湯匙 咸鮮 口味 炒 工藝 廿分鐘 耗時(shí) 簡(jiǎn)單 難度 臘味炒黃菜花的做法步驟 1 黃菜花 2 黃菜
臘味炒黃菜花的做法

  1張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 黃菜花 1個(gè)
  • 胡蘿卜 3根
  • 臘肉 1條
  • 臘腸 1條
輔料
  • 蒜 5瓣
  • 蠔油 1湯匙
  • 玉米油 1湯匙
  • 咸鮮 口味
  • 炒 工藝
  • 廿分鐘 耗時(shí)
  • 簡(jiǎn)單 難度

臘味炒黃菜花的做法步驟

  • 臘味炒黃菜花的做法步驟：1
    1
    黃菜花
  • 臘味炒黃菜花的做法步驟：2
    2
    黃菜花切小朵，泡洗干凈。
  • 臘味炒黃菜花的做法步驟：3
    3
    胡蘿卜去皮切片。
  • 臘味炒黃菜花的做法步驟：4
    4
    臘肉臘腸切片
  • 臘味炒黃菜花的做法步驟：5
    5
    蒜剁末。
  • 臘味炒黃菜花的做法步驟：6
    6
    熱油鍋，把蒜末爆香
  • 臘味炒黃菜花的做法步驟：7
    7
    放臘肉臘腸煸出油。
  • 臘味炒黃菜花的做法步驟：8
    8
    下胡蘿卜炒2分鐘。
  • 臘味炒黃菜花的做法步驟：9
    9
    放入菜花炒1分鐘。
  • 臘味炒黃菜花的做法步驟：10
    10
    放入蠔油和少許水煮至菜花變軟。(軟硬隨自家喜歡)
  • 臘味炒黃菜花的做法步驟：11
    11
    炒好出鍋。
  • 臘味炒黃菜花的做法步驟：12
    12
    這菜花很脆口。
來(lái)自 elmonte 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜  
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