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網(wǎng)站首頁醬雞翅的做法
[導讀]：1張圖片 “ 雞中翅來做這道菜，雞中翅肉非常細膩。非常鮮美。很適合做這道菜。配濃的醬汁非常的美味。 ” 食材明細 主料 雞中翅 5個 姜 2片 大蔥 半根 輔料 黃豆醬 一匙 生抽 一匙
1張圖片
“雞中翅來做這道菜，雞中翅肉非常細膩。非常鮮美。很適合做這道菜。配濃的醬汁非常的美味。”
食材明細
- 醬香 口味
- 煮 工藝
- 半小時 耗時
- 簡單 難度
醬雞翅的做法步驟
-
1超市買來的雞翅反復清洗。 -
2正反面劃上刀花。 -
3小許的鹽和料酒腌制半小時。 -
4把雞翅用廚紙吸干水分。熱鍋起油，小火，放入雞翅煎 -
5煎至兩面黃。 -
6轉(zhuǎn)大火。姜片，大蔥，翻炒。 -
7所有的調(diào)料調(diào)一碗汁 -
8放入調(diào)好的汁，放適量的清水，中火悶煮。 -
9大火收下汁。 -
10撒上白芝麻，擺盤醬香濃郁。
小竅門
雞翅一定要生煎。不要焯水，小火煎
來自 雨欣欣欣 的作品
使用的廚具：平底鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
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