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紅燒小黃魚的做法

發(fā)布時間：2023-09-10 15:40:01分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：1張圖片 “ 年夜飯我做了一道紅燒小黃魚的美食。 ” 食材明細(xì) 主料 小黃魚 1條 輔料 蔥 適量 料酒 適量 食鹽 適量 醬油 適量 蒸魚豉油 適量 小米椒 適量 姜 適量 蒜末 適量 咸鮮 口味
紅燒小黃魚的做法

  1張圖片

“年夜飯我做了一道紅燒小黃魚的美食。”

食材明細(xì)

主料
  • 小黃魚 1條
輔料
  • 蔥 適量
  • 料酒 適量
  • 食鹽 適量
  • 醬油 適量
  • 蒸魚豉油 適量
  • 小米椒 適量
  • 姜 適量
  • 蒜末 適量
  • 咸鮮 口味
  • 燉 工藝
  • 一小時 耗時
  • 普通 難度

紅燒小黃魚的做法步驟

  • 紅燒小黃魚的做法步驟：1
    1
    準(zhǔn)備小黃魚一條，刮去鱗片，清理內(nèi)臟并扣去魚鰓。
  • 紅燒小黃魚的做法步驟：2
    2
    準(zhǔn)備蔥姜蒜末和小米椒。
  • 紅燒小黃魚的做法步驟：3
    3
    起鍋做油。
  • 紅燒小黃魚的做法步驟：4
    4
    待油燒開后放入小黃魚炸制。
  • 紅燒小黃魚的做法步驟：5
    5
    兩面炸好之后，放入蔥姜蒜末和小米椒。加入食鹽、料酒、醬油、蒸魚豉油和適量的清水進行燉煮。
  • 紅燒小黃魚的做法步驟：6
    6
    待湯汁收干關(guān)火，盛盤上桌。
來自 小家有女初長成 的作品
使用的廚具：平底鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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