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網(wǎng)站首頁鴨蛋大蔥炒年糕的做法
[導(dǎo)讀]：3張圖片 食材明細(xì) 主料 年糕 200克 大蔥 115克 鴨蛋 1只 輔料 鹽 適量 生抽 適量 清淡 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時 普通 難度 鴨蛋大蔥炒年糕的做法步驟 1 食材：年糕（已切開）、大蔥（已
3張圖片
食材明細(xì)
- 清淡 口味
- 炒 工藝
- 十分鐘 耗時
- 普通 難度
鴨蛋大蔥炒年糕的做法步驟
-
1食材：年糕（已切開）、大蔥（已清洗切開）、鴨蛋 -
2將鴨蛋打成蛋液待用。 -
3將切好的年糕下入沸水中焯開，撈出。 -
4燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。 -
5隨后，下入大蔥翻炒翻炒至斷生。 -
6接著，合入焯好的年糕和焯好的鴨蛋翻炒一下。 -
7然后，加適量的鹽。 -
8加適量的生抽。 -
9調(diào)味炒勻即成。
來自 花魚兒 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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