紅燜羊肉的做法
[導讀]:1張圖片 食材明細 主料 羊肉 半斤 胡蘿卜 2根 輔料 蔥 適量 生抽 5勺 料酒 3勺 白糖 5g 姜 適量 蒜 適量 原味 口味 未知 難度 紅燜羊肉的做法步驟 1 羊肉,胡蘿卜切塊,蔥姜蒜切段和片
1張圖片
食材明細
- 原味 口味
- 未知 難度
紅燜羊肉的做法步驟
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1羊肉,胡蘿卜切塊,蔥姜蒜切段和片
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2鍋中放水,煮羊肉,除去浮沫,熬煮1.5小時
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3把羊肉湯盛出另用
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4鍋中放油爆香蔥姜蒜
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5放入胡蘿卜煸炒2分鐘
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6放入羊肉煸炒2分鐘
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7調(diào)入生抽,料酒,白糖,加適量水熬煮至胡蘿卜軟爛
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8收汁,盛出即可
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所屬分類:
熱菜
家常菜
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