干鍋香辣蝦的做法
[導(dǎo)讀]:1張圖片 “ 愛吃辣的可以多放些干辣椒,辣度自己定,我做的是五張的,微微辣那種 ” 食材明細(xì) 主料 大海蝦 15只 土豆 2個 黃瓜 1根 洋蔥 半個 香菜 適量 輔料 姜 適量 大蔥 適量 花椒
1張圖片
“愛吃辣的可以多放些干辣椒,辣度自己定,我做的是五張的,微微辣那種”
食材明細(xì)
- 微辣 口味
- 爆 工藝
- 半小時 耗時
- 普通 難度
干鍋香辣蝦的做法步驟
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1【蝦背用刀割開,挑出蝦線,土豆削皮切成條】鍋里放油,五成熱下蝦炸(小火),炸至蝦皮脆脆的撈出,炸土豆,炸干就可以了
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2炸好放一起,切配菜些
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3洋蔥切塊,黃瓜切條
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4鍋里放油,豆瓣醬,火鍋底料炒開
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5倒入炸好的土豆和蝦,翻炒一分鐘多倒入切好的黃瓜和洋蔥,繼續(xù)翻炒
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6黃瓜和洋蔥差不多熟的時候撒入香菜
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7倒入盆里出鍋,撒點(diǎn)香菜葉子點(diǎn)綴一下,開吃。
來自 藝帆麻麻 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
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