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珍珠蝦球的做法

發(fā)布時間:2023-05-30 18:00:02分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導讀]:2張圖片 食材明細 主料 糯米 150g 輔料 肉糜 150g 蝦 6只 咸鮮 口味 蒸 工藝 半小時 耗時 簡單 難度 珍珠蝦球的做法步驟 1 準備食材,新鮮蝦去頭,糯米提前浸泡,肉餡,豆腐一小塊。 2
珍珠蝦球的做法

  2張圖片

食材明細

主料
  • 糯米 150g
輔料
  • 肉糜 150g
  • 6只
  • 咸鮮 口味
  • 工藝
  • 半小時 耗時
  • 簡單 難度

珍珠蝦球的做法步驟

  • 珍珠蝦球的做法步驟:1
    1
    準備食材,新鮮蝦去頭,糯米提前浸泡,肉餡,豆腐一小塊。
  • 珍珠蝦球的做法步驟:2
    2
    豆腐肉餡加白胡椒粉,鹽,料酒,生抽,蔥姜汁調(diào)勻,胡蘿卜切片放入盤子墊底。
  • 珍珠蝦球的做法步驟:3
    3
    把調(diào)勻的肉餡搓成丸子在浸泡好的糯米里滾滾,讓肉丸子均勻的裹上糯米。
  • 珍珠蝦球的做法步驟:4
    4
    裹了糯米丸子上插入一個去頭的蝦。
  • 珍珠蝦球的做法步驟:5
    5
    開水入鍋蒸制15分鐘,即可!
  • 珍珠蝦球的做法步驟:6
    6
    蒸好灑上蔥花端出,成品!
  • 珍珠蝦球的做法步驟:7
    7
    一道美味高顏值的菜,OK!
  • 珍珠蝦球的做法步驟:8
    8
    成品!忍不住多拍幾張
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