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XO醬燒豆腐的做法

發(fā)布時間：2023-05-31 10:40:02分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：3張圖片 “ 豆腐低脂肪，減脂首選 ” 食材明細(xì) 主料 豆腐 2塊 蠔油 45克 XO醬 30克 糖 5克 醬油 10克 輔料 蔥 適量 鹽 適量 水 60克 玉米淀粉 6克 姜 適量 蒜 適量 微辣 口味 炒 工藝 廿分鐘
XO醬燒豆腐的做法

  3張圖片

“豆腐低脂肪，減脂首選”

食材明細(xì)

主料
  • 豆腐 2塊
  • 蠔油 45克
  • XO醬 30克
  • 糖 5克
  • 醬油 10克
輔料
  • 蔥 適量
  • 鹽 適量
  • 水 60克
  • 玉米淀粉 6克
  • 姜 適量
  • 蒜 適量
  • 微辣 口味
  • 炒 工藝
  • 廿分鐘 耗時
  • 簡單 難度

XO醬燒豆腐的做法步驟

  • XO醬燒豆腐的做法步驟：1
    1
    將豆腐切成小塊。
  • XO醬燒豆腐的做法步驟：2
    2
    切好的豆腐放入到雪平鍋中，放少許鹽煮3分鐘左右，離火瀝干水份。
  • XO醬燒豆腐的做法步驟：3
    3
    蔥姜蒜切成沫。
  • XO醬燒豆腐的做法步驟：4
    4
    多功能鍋選擇淺盤，中火，放入少許油把蔥姜蒜末放進(jìn)去煸香。
  • XO醬燒豆腐的做法步驟：5
    5
    放入瀝干水分的豆腐，改成高火，將豆腐煸炒一些去掉水份。
  • XO醬燒豆腐的做法步驟：6
    6
    將耗油，XO醬，糖，醬油倒入一個小碗中混合均勻。
  • XO醬燒豆腐的做法步驟：7
    7
    待豆腐外表微黃，倒入混合好的醬料，調(diào)至中火翻炒均勻。
  • XO醬燒豆腐的做法步驟：8
    8
    將水與淀粉混合，倒入調(diào)好的水淀粉，待變粘稠關(guān)火即可。
來自 鳳梨娜娜 的作品
使用的廚具：其他、模具鍋、炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜  
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