XO醬燒豆腐的做法
[導(dǎo)讀]:3張圖片 “ 豆腐低脂肪,減脂首選 ” 食材明細(xì) 主料 豆腐 2塊 蠔油 45克 XO醬 30克 糖 5克 醬油 10克 輔料 蔥 適量 鹽 適量 水 60克 玉米淀粉 6克 姜 適量 蒜 適量 微辣 口味 炒 工藝 廿分鐘
3張圖片
“豆腐低脂肪,減脂首選”
食材明細(xì)
- 微辣 口味
- 炒 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 簡單 難度
XO醬燒豆腐的做法步驟
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1將豆腐切成小塊。
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2切好的豆腐放入到雪平鍋中,放少許鹽煮3分鐘左右,離火瀝干水份。
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3蔥姜蒜切成沫。
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4多功能鍋選擇淺盤,中火,放入少許油把蔥姜蒜末放進(jìn)去煸香。
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5放入瀝干水分的豆腐,改成高火,將豆腐煸炒一些去掉水份。
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6將耗油,XO醬,糖,醬油倒入一個小碗中混合均勻。
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7待豆腐外表微黃,倒入混合好的醬料,調(diào)至中火翻炒均勻。
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8將水與淀粉混合,倒入調(diào)好的水淀粉,待變粘稠關(guān)火即可。
來自 鳳梨娜娜 的作品
使用的廚具:其他、模具鍋、炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
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