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臘肉炒瓜片的做法

發(fā)布時(shí)間:2023-06-05 14:20:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:3張圖片 食材明細(xì) 主料 黃瓜 1根 胡蘿卜 半根 臘肉 1條 輔料 蔥 少許 鹽 適量 姜 適量 咸香 口味 炒 工藝 廿分鐘 耗時(shí) 簡(jiǎn)單 難度 臘肉炒瓜片的做法步驟 1 自制臘肉,沖洗掉表面灰塵,對(duì)
臘肉炒瓜片的做法

  3張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 黃瓜 1根
  • 胡蘿卜 半根
  • 臘肉 1條
輔料
  • 少許
  • 適量
  • 適量
  • 咸香 口味
  • 工藝
  • 廿分鐘 耗時(shí)
  • 簡(jiǎn)單 難度

臘肉炒瓜片的做法步驟

  • 臘肉炒瓜片的做法步驟:1
    1
    自制臘肉,沖洗掉表面灰塵,對(duì)半切開。
  • 臘肉炒瓜片的做法步驟:2
    2
    入蒸鍋蒸15分鐘。
  • 臘肉炒瓜片的做法步驟:3
    3
    這是蒸好的臘肉。
  • 臘肉炒瓜片的做法步驟:4
    4
    切片。
  • 臘肉炒瓜片的做法步驟:5
    5
    黃瓜一根。
  • 臘肉炒瓜片的做法步驟:6
    6
    黃瓜切片,再切點(diǎn)胡蘿卜片,顏色搭著好看,也更營(yíng)養(yǎng)。
  • 臘肉炒瓜片的做法步驟:7
    7
    鍋里注油燒熱,爆香蔥姜。
  • 臘肉炒瓜片的做法步驟:8
    8
    放入胡蘿卜炒一炒。
  • 臘肉炒瓜片的做法步驟:9
    9
    倒入臘肉炒幾下,不要炒久了,否則臘肉會(huì)干硬。
  • 臘肉炒瓜片的做法步驟:10
    10
    放入黃瓜片,翻炒約兩分鐘。
  • 臘肉炒瓜片的做法步驟:11
    11
    加鹽調(diào)味。
  • 臘肉炒瓜片的做法步驟:12
    12
    炒勻即可。
來自 煙雨心靈 的作品
使用的廚具:蒸鍋、炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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