臘肉炒瓜片的做法
[導(dǎo)讀]:3張圖片 食材明細(xì) 主料 黃瓜 1根 胡蘿卜 半根 臘肉 1條 輔料 蔥 少許 鹽 適量 姜 適量 咸香 口味 炒 工藝 廿分鐘 耗時(shí) 簡(jiǎn)單 難度 臘肉炒瓜片的做法步驟 1 自制臘肉,沖洗掉表面灰塵,對(duì)
3張圖片
食材明細(xì)
- 咸香 口味
- 炒 工藝
- 廿分鐘 耗時(shí)
- 簡(jiǎn)單 難度
臘肉炒瓜片的做法步驟
-
1自制臘肉,沖洗掉表面灰塵,對(duì)半切開。
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2入蒸鍋蒸15分鐘。
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3這是蒸好的臘肉。
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4切片。
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5黃瓜一根。
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6黃瓜切片,再切點(diǎn)胡蘿卜片,顏色搭著好看,也更營(yíng)養(yǎng)。
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7鍋里注油燒熱,爆香蔥姜。
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8放入胡蘿卜炒一炒。
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9倒入臘肉炒幾下,不要炒久了,否則臘肉會(huì)干硬。
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10放入黃瓜片,翻炒約兩分鐘。
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11加鹽調(diào)味。
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12炒勻即可。
來自 煙雨心靈 的作品
使用的廚具:蒸鍋、炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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