家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網(wǎng)

您好，歡迎訪問味蕾網(wǎng)，我們將竭誠為您服務(wù)！

油燜長豆角的做法

發(fā)布時間：2023-06-06 19:40:01分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：1張圖片 “ 長豆角是一種大眾菜，如果不炒透做出來口感較差，過油后豆角口感不硬才好吃。 ” 食材明細(xì) 主料 長豆角 適量 輔料 食用油 適量 料酒 適量 鹽 適量 蔥末 適量 姜末 適量
油燜長豆角的做法

  1張圖片

“長豆角是一種大眾菜，如果不炒透做出來口感較差，過油后豆角口感不硬才好吃。”

食材明細(xì)

主料
  • 長豆角 適量
輔料
  • 食用油 適量
  • 料酒 適量
  • 鹽 適量
  • 蔥末 適量
  • 姜末 適量
  • 蒜未 適量
  • 雞精 適量
  • 咸鮮 口味
  • 炸 工藝
  • 廿分鐘 耗時
  • 普通 難度

油燜長豆角的做法步驟

  • 油燜長豆角的做法步驟：1
    1
    買的豆角洗凈控水，再用廚房用紙逐個擦去水份待用。
  • 油燜長豆角的做法步驟：2
    2
    鍋中例入適量大豆油燒熱，將長豆角下入鍋炸過油(不可有水)。
  • 油燜長豆角的做法步驟：3
    3
    炸制去生熟透撈出控油。
  • 油燜長豆角的做法步驟：4
    4
    將蔥、姜切成末、蒜切未。
  • 油燜長豆角的做法步驟：5
    5
    鍋中加入底油，料酒、下入過油長豆角`姜末、鹽翻炒。
  • 油燜長豆角的做法步驟：6
    6
    加入蒜末、雞精翻炒出鍋。
  • 油燜長豆角的做法步驟：7
    7
    出鍋的成品油燜豆角。
  • 油燜長豆角的做法步驟：8
    8
    豆角只有過油口感才能好吃。
來自 putimama 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
贊(0)
鄭重聲明：本站中提到的菜品過敏者請勿使用，菜品不能直接替代藥品使用，如果患有疾病者請遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用，文章來源于網(wǎng)絡(luò)，僅作為參考，如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán)，請聯(lián)系我們刪除！

上一篇：扒牛肉的做法

下一篇：鹵爪爪的做法

相關(guān)推薦
關(guān)注我們
    家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網(wǎng)
返回頂部