黑蒜燒雞塊的做法
[導(dǎo)讀]:2張圖片 “ 黑蒜是一種百搭的食材,放在哪里都是點(diǎn)睛之筆。黑蒜酸甜軟糯與雞塊完美結(jié)合,是一道菜的靈魂,讓舌尖舞蹈,讓味蕾跳動(dòng)。 ” 食材明細(xì) 主料 雞胸肉 1塊 黑蒜 適量 輔料
2張圖片
“黑蒜是一種百搭的食材,放在哪里都是點(diǎn)睛之筆。黑蒜酸甜軟糯與雞塊完美結(jié)合,是一道菜的靈魂,讓舌尖舞蹈,讓味蕾跳動(dòng)。”
食材明細(xì)
- 咸甜 口味
- 燒 工藝
- 半小時(shí) 耗時(shí)
- 普通 難度
黑蒜燒雞塊的做法步驟
-
1雞胸肉切塊,加鹽、胡椒粉、料酒、蛋液、玉米淀粉,拌勻備用。
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2胡蘿卜、蔥、姜,改刀備用。
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3油熱放入雞塊,煸炒至焦黃。
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4加十三香、蔥、姜、鹽,煸炒。
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5加少許水,燒10分鐘。
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6黑蒜切半。
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7放入黑蒜。
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8放水淀粉勾芡即可關(guān)火。
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9好香??!
小竅門(mén)
雞肉好熟,不用燒很久。
來(lái)自 tgcyy 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類(lèi):
熱菜
家常菜
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