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啤酒燜豆腐魚的做法

發(fā)布時間：2023-06-11 12:00:01分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導讀]：3張圖片 食材明細 主料 西紅柿 2個 天山雪魚 一條 中豆腐 適量 輔料 比利時啤酒 一瓶 生抽 適量 鹽 適量 料酒 適量 胡椒粉 適量 玉米油 適量 清淡 口味 燜 工藝 三刻鐘 耗時 普通 難度
啤酒燜豆腐魚的做法

  3張圖片

食材明細

主料
  • 西紅柿 2個
  • 天山雪魚 一條
  • 中豆腐 適量
輔料
  • 比利時啤酒 一瓶
  • 生抽 適量
  • 鹽 適量
  • 料酒 適量
  • 胡椒粉 適量
  • 玉米油 適量
  • 清淡 口味
  • 燜 工藝
  • 三刻鐘 耗時
  • 普通 難度

啤酒燜豆腐魚的做法步驟

  • 啤酒燜豆腐魚的做法步驟：1
    1
    西紅柿切塊備用。
  • 啤酒燜豆腐魚的做法步驟：2
    2
    天山鱈魚用玉米淀粉，胡椒粉生抽，鹽，料酒腌制半小時備用
  • 啤酒燜豆腐魚的做法步驟：3
    3
    中豆腐切塊入鍋煎至兩面偏黃撈出待用
  • 啤酒燜豆腐魚的做法步驟：4
    4
    油鍋燒至六成熟倒入適量玉米油，大火煸炒西紅柿至6成熟
  • 啤酒燜豆腐魚的做法步驟：5
    5
    倒入天山雪魚輕輕拌均勻。
  • 啤酒燜豆腐魚的做法步驟：6
    6
    加入豆腐塊，加入比利時啤酒，大火燜15分鐘，加入少許生抽調味出鍋。
  • 啤酒燜豆腐魚的做法步驟：7
    7
    盛盤，成品圖。完成！
  • 啤酒燜豆腐魚的做法步驟：8
    8
    成品圖。
  • 啤酒燜豆腐魚的做法步驟：9
    9
    成品圖。
來自 逝去的愛情 的作品
使用的廚具：不粘鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜  

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