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鮮筍酸菜魚(yú)的做法

發(fā)布時(shí)間:2023-06-15 17:19:52分類(lèi):午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:3張圖片 “ 加入鮮筍的酸菜魚(yú),味道果然不同凡響。 春筍的甘鮮嫩,散發(fā)出來(lái)的清香味就足以讓人垂涎欲滴了, 海底撈的酸菜包酸爽鮮美濃郁,味道讓人驚艷、 筍的脆爽,菜包的酸爽
鮮筍酸菜魚(yú)的做法

  3張圖片

加入鮮筍的酸菜魚(yú),味道果然不同凡響。
春筍的甘鮮嫩,散發(fā)出來(lái)的清香味就足以讓人垂涎欲滴了,
海底撈的酸菜包酸爽鮮美濃郁,味道讓人驚艷、
筍的脆爽,菜包的酸爽,爽歪歪,吃完還想要。。

食材明細(xì)

主料
  • 草魚(yú) 250克
  • 鮮筍 250克
輔料
  • 酸菜 適量
  • 酸咸 口味
  • 工藝
  • 半小時(shí) 耗時(shí)
  • 普通 難度

鮮筍酸菜魚(yú)的做法步驟

  • 鮮筍酸菜魚(yú)的做法步驟:1
    1
    這牌子的酸菜魚(yú)包比橋頭牌的好,特別是色澤上,一料多用,適合煮各種肉類(lèi)。酸度辣度正好,當(dāng)然要按比例來(lái)配。
  • 鮮筍酸菜魚(yú)的做法步驟:2
    2
    腌魚(yú)包,酸菜包,調(diào)料包各取五分之一腌魚(yú)包+幾滴料酒腌魚(yú)
  • 鮮筍酸菜魚(yú)的做法步驟:3
    3
    酸菜包用油炒出味道,加入高壓后的春筍再翻炒
  • 鮮筍酸菜魚(yú)的做法步驟:4
    4
    一次性注入一大碗清水(漫過(guò)固體物),再入調(diào)料包 燒開(kāi)繼續(xù)煮2分鐘,腌好的魚(yú)片一一劃入,不要翻動(dòng)。煮到變白,約一分半鐘。直接倒入碗,香菜,花椒 澆熱油,?味呈現(xiàn)。。
來(lái)自 xingkong1970 的作品
使用的廚具:煮鍋
所屬分類(lèi): 熱菜   家常菜  
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