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網(wǎng)站首頁(yè)鮮筍酸菜魚(yú)的做法
[導(dǎo)讀]：3張圖片 “ 加入鮮筍的酸菜魚(yú)，味道果然不同凡響。 春筍的甘鮮嫩，散發(fā)出來(lái)的清香味就足以讓人垂涎欲滴了， 海底撈的酸菜包酸爽鮮美濃郁，味道讓人驚艷、 筍的脆爽，菜包的酸爽
3張圖片
“加入鮮筍的酸菜魚(yú)，味道果然不同凡響。
春筍的甘鮮嫩，散發(fā)出來(lái)的清香味就足以讓人垂涎欲滴了，
海底撈的酸菜包酸爽鮮美濃郁，味道讓人驚艷、
筍的脆爽，菜包的酸爽，爽歪歪，吃完還想要。。”
食材明細(xì)
- 酸咸 口味
- 煮 工藝
- 半小時(shí) 耗時(shí)
- 普通 難度
鮮筍酸菜魚(yú)的做法步驟
-
1這牌子的酸菜魚(yú)包比橋頭牌的好，特別是色澤上，一料多用，適合煮各種肉類(lèi)。酸度辣度正好，當(dāng)然要按比例來(lái)配。 -
2腌魚(yú)包，酸菜包，調(diào)料包各取五分之一腌魚(yú)包+幾滴料酒腌魚(yú) -
3酸菜包用油炒出味道，加入高壓后的春筍再翻炒 -
4一次性注入一大碗清水（漫過(guò)固體物），再入調(diào)料包 燒開(kāi)繼續(xù)煮2分鐘，腌好的魚(yú)片一一劃入，不要翻動(dòng)。煮到變白，約一分半鐘。直接倒入碗，香菜，花椒 澆熱油，?味呈現(xiàn)。。
來(lái)自 xingkong1970 的作品
使用的廚具：煮鍋
所屬分類(lèi)：
熱菜
家常菜
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