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網(wǎng)站首頁(yè)家常燒鲅魚的做法
[導(dǎo)讀]：2張圖片 食材明細(xì) 主料 鲅魚 500克 輔料 花生油 2勺 干辣椒 2個(gè) 米醋 2勺 醬油 2勺 黃豆醬 1勺 鹽 少許 大料 少許 黃酒 2勺 小蔥 少許 蔥 少許 姜 少許 咸香 口味 燒 工藝 半小時(shí) 耗時(shí) 簡(jiǎn)單
2張圖片
食材明細(xì)
- 咸香 口味
- 燒 工藝
- 半小時(shí) 耗時(shí)
- 簡(jiǎn)單 難度
家常燒鲅魚的做法步驟
-
1鲅魚切片，洗凈備用。 -
2蔥.姜.干辣椒.大料準(zhǔn)備好。 -
3鍋內(nèi)放油燒熱，放入蔥，姜，大料，辣椒炒香。 -
4放入鲅魚，煎幾分鐘。 -
5黃豆醬放入。 -
6醬油放入。 -
7到入適量清水。 -
8放鹽，一勺米醋，黃酒調(diào)味。 -
9蓋上鍋蓋燒，中火燒20分鐘。 -
10打開鍋蓋在到入1勺米醋，燒10分鐘。 -
11家常燒鲅魚就做好了，喜歡湯汁就留一點(diǎn)，不喜歡就收干湯汁，鲅魚更入味。 -
12裝盤，撒上蔥末。 -
13美味好吃。
來自 雨中漫步_kRsJPX 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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