蘿卜干炒五花肉的做法
[導(dǎo)讀]:1張圖片 食材明細(xì) 主料 蘿卜干 適量 五花肉 適量 小米椒 適量 大蒜葉 適量 生抽 適量 輔料 雞精 適量 蠔油 適量 咸鮮 口味 炒 工藝 廿分鐘 耗時(shí) 普通 難度 蘿卜干炒五花肉的做法步驟
1張圖片
食材明細(xì)
- 咸鮮 口味
- 炒 工藝
- 廿分鐘 耗時(shí)
- 普通 難度
蘿卜干炒五花肉的做法步驟
-
1準(zhǔn)備好食材,蘿卜干提前一天泡掉鹽分。
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2蘿卜干和米椒、大蒜都切成粒,五花肉切大薄片。
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3起鍋燒油,油七成熱時(shí)下五花肉煸出油和香味。
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4五花肉鏟至一邊,下米椒和大蒜葉炒香。
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5五花肉和米椒翻炒均勻。
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6下蘿卜干翻炒,煸干,加雞精、耗油、生抽調(diào)味,最后加一點(diǎn)米酒起鍋。
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7簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,挺下飯的。
小竅門
由于蘿卜干的鹽分已經(jīng)夠了,這個(gè)菜我就沒再放鹽了。
來自 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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