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網(wǎng)站首頁韭菜炒明蝦的做法
[導(dǎo)讀]：1張圖片 “ 春天的韭菜，鮮嫩清香，搭配明蝦，鮮味十足，簡直不容錯(cuò)過哦！ ” 食材明細(xì) 主料 韭菜 適量 明蝦 適量 輔料 花生油 適量 鹽 適量 料酒 適量 姜 適量 咸鮮 口味 炒 工藝 十
1張圖片
“春天的韭菜，鮮嫩清香，搭配明蝦，鮮味十足，簡直不容錯(cuò)過哦！”
食材明細(xì)
- 咸鮮 口味
- 炒 工藝
- 十分鐘 耗時(shí)
- 簡單 難度
韭菜炒明蝦的做法步驟
-
1明蝦用清水浸泡一會(huì)兒，清洗干凈備用。 -
2韭菜洗凈備用。 -
3韭菜切成段備用。 -
4姜切成絲。 -
5熱鍋倒入適量花生油，下姜絲煸香。 -
6下明蝦用鍋蓋蓋一下，防蝦跳出來。 -
7翻炒一會(huì)兒，加入適量料酒及鹽翻炒均勻至變紅色，盛出備用。 -
8下少許花生油，下韭菜莖先炒一分鐘，再下葉子，加少許鹽翻炒均勻。 -
9把炒好的蝦混合炒勻即可。 -
10出鍋裝盤，成品。 -
11成品。
來自 RLing 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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