玉米蝦仁的做法
[導讀]:2張圖片 “ 玉米炒蝦仁口感香甜,好吃到爆,試試吧。 ” 食材明細 主料 新鮮玉米 一個 蝦仁 適量 紅蘿卜 適量 黃瓜 適量 青筍 適量 輔料 鹽 少許 咸鮮 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時 簡單 難
2張圖片
“玉米炒蝦仁口感香甜,好吃到爆,試試吧。”
食材明細
- 咸鮮 口味
- 炒 工藝
- 十分鐘 耗時
- 簡單 難度
玉米蝦仁的做法步驟
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1準備好食材。
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2蝦仁用料酒、蔥、姜片先腌一會兒。
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3玉米用刀把玉米粒弄下來。
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4好了。
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5紅蘿卜、黃瓜和青筍都切成小粒。
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6腌好的蝦仁把蔥和姜挑出來不要。
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7起鍋燒油,油七成熱時,下蝦仁快速翻炒,一變色就盛出,時間要短,不要炒老了。
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8炒好的蝦仁待用。
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9鍋中留油,下胡蘿卜粒和黃瓜粒、青筍粒翻炒均勻。
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10下玉米粒翻炒。
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11翻炒均勻至熟。
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12下炒好的蝦仁拌勻。
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13加鹽調(diào)味即可。
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14開吃了。
小竅門
為了保證菜品的原汁原味,只加了一點點鹽就可以了,盡量不要再加其它的調(diào)料。
來自 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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