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白菜咸齏帶魚的做法

發(fā)布時間：2023-07-02 11:00:01分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導讀]：3張圖片 食材明細 主料 帶魚 1條 白菜咸齏 185克 輔料 姜片 適量 料酒 適量 雞精 適量 清淡 口味 煮 工藝 廿分鐘 耗時 普通 難度 白菜咸齏帶魚的做法步驟 1 食材：帶魚。 2 白菜咸齏。
白菜咸齏帶魚的做法

  3張圖片

食材明細

主料
  • 帶魚 1條
  • 白菜咸齏 185克
輔料
  • 姜片 適量
  • 料酒 適量
  • 雞精 適量
  • 清淡 口味
  • 煮 工藝
  • 廿分鐘 耗時
  • 普通 難度

白菜咸齏帶魚的做法步驟

  • 白菜咸齏帶魚的做法步驟：1
    1
    食材：帶魚。
  • 白菜咸齏帶魚的做法步驟：2
    2
    白菜咸齏。
  • 白菜咸齏帶魚的做法步驟：3
    3
    將帶魚去頭去尾去內(nèi)臟洗凈、撈出。
  • 白菜咸齏帶魚的做法步驟：4
    4
    用剪刀剪成段，待用。
  • 白菜咸齏帶魚的做法步驟：5
    5
    將白菜咸齏清洗一下、撈出、擠干水分。
  • 白菜咸齏帶魚的做法步驟：6
    6
    放在案板上切碎，待用。
  • 白菜咸齏帶魚的做法步驟：7
    7
    燒鍋倒油燒熱，下入帶魚兩面煎至有些金黃撈出。
  • 白菜咸齏帶魚的做法步驟：8
    8
    接著，將煎好的帶魚回入鍋中。
  • 白菜咸齏帶魚的做法步驟：9
    9
    加一些清水，加點料酒，擱入姜片翻動一下煮開。
  • 白菜咸齏帶魚的做法步驟：10
    10
    然后，合入白菜咸齏翻動一下煮開，煮上2——3分鐘。
  • 白菜咸齏帶魚的做法步驟：11
    11
    最后，加點雞精。
  • 白菜咸齏帶魚的做法步驟：12
    12
    翻勻，即可。
來自 花魚兒 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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