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白菜咸齏帶魚的做法

發(fā)布時間:2023-07-02 11:00:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導讀]:3張圖片 食材明細 主料 帶魚 1條 白菜咸齏 185克 輔料 姜片 適量 料酒 適量 雞精 適量 清淡 口味 煮 工藝 廿分鐘 耗時 普通 難度 白菜咸齏帶魚的做法步驟 1 食材:帶魚。 2 白菜咸齏。
白菜咸齏帶魚的做法

  3張圖片

食材明細

主料
  • 帶魚 1條
  • 白菜咸齏 185克
輔料
  • 姜片 適量
  • 料酒 適量
  • 雞精 適量
  • 清淡 口味
  • 工藝
  • 廿分鐘 耗時
  • 普通 難度

白菜咸齏帶魚的做法步驟

  • 白菜咸齏帶魚的做法步驟:1
    1
    食材:帶魚。
  • 白菜咸齏帶魚的做法步驟:2
    2
    白菜咸齏。
  • 白菜咸齏帶魚的做法步驟:3
    3
    將帶魚去頭去尾去內(nèi)臟洗凈、撈出。
  • 白菜咸齏帶魚的做法步驟:4
    4
    用剪刀剪成段,待用。
  • 白菜咸齏帶魚的做法步驟:5
    5
    將白菜咸齏清洗一下、撈出、擠干水分。
  • 白菜咸齏帶魚的做法步驟:6
    6
    放在案板上切碎,待用。
  • 白菜咸齏帶魚的做法步驟:7
    7
    燒鍋倒油燒熱,下入帶魚兩面煎至有些金黃撈出。
  • 白菜咸齏帶魚的做法步驟:8
    8
    接著,將煎好的帶魚回入鍋中。
  • 白菜咸齏帶魚的做法步驟:9
    9
    加一些清水,加點料酒,擱入姜片翻動一下煮開。
  • 白菜咸齏帶魚的做法步驟:10
    10
    然后,合入白菜咸齏翻動一下煮開,煮上2——3分鐘。
  • 白菜咸齏帶魚的做法步驟:11
    11
    最后,加點雞精。
  • 白菜咸齏帶魚的做法步驟:12
    12
    翻勻,即可。
來自 花魚兒 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  
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