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香椿攤雞蛋的做法

發(fā)布時間:2023-07-04 19:20:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導讀]:1張圖片 “ 在生機蓬勃的春季,萬物復蘇。各種美味的鄉(xiāng)間野菜更是猶如雨后春筍一般涌現(xiàn)而出。香椿就是春季里常見的一種野菜。常用各種烹飪方式制作不同的美味。比如常見的香椿
香椿攤雞蛋的做法

  1張圖片

在生機蓬勃的春季,萬物復蘇。各種美味的鄉(xiāng)間野菜更是猶如雨后春筍一般涌現(xiàn)而出。香椿就是春季里常見的一種野菜。常用各種烹飪方式制作不同的美味。比如常見的香椿攤雞蛋就是眾多美味中,最普遍的一種香椿美食,也是一種簡單美味的家常菜。

食材明細

主料
  • 香椿 1小捆
  • 土雞蛋 4個
  • 大蔥 1段
輔料
  • 少許
  • 少許
  • 五香粉 少許
  • 原味 口味
  • 工藝
  • 十分鐘 耗時
  • 普通 難度

香椿攤雞蛋的做法步驟

  • 香椿攤雞蛋的做法步驟:1
    1
    香椿1小捆,土雞蛋4個,大蔥1段。
  • 香椿攤雞蛋的做法步驟:2
    2
    雞蛋打到碗里,香椿摘干凈。
  • 香椿攤雞蛋的做法步驟:3
    3
    多洗幾遍。
  • 香椿攤雞蛋的做法步驟:4
    4
    焯水,變色撈出來就行。
  • 香椿攤雞蛋的做法步驟:5
    5
    過涼。
  • 香椿攤雞蛋的做法步驟:6
    6
    攥干。
  • 香椿攤雞蛋的做法步驟:7
    7
    切碎。
  • 香椿攤雞蛋的做法步驟:8
    8
    加點蔥花鹽和五香粉攪拌均勻就可以啦。
  • 香椿攤雞蛋的做法步驟:9
    9
    平底鍋加熱加點油中火開始烙蛋餅。
  • 香椿攤雞蛋的做法步驟:10
    10
    煎黃了翻過來烙另一面。
  • 香椿攤雞蛋的做法步驟:11
    11
    煎好了,真是香味撲鼻。
來自 尋夢一ZbDu 的作品
使用的廚具:平底鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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