火腿腸白靈菇炒雞蛋的做法
[導(dǎo)讀]:3張圖片 食材明細(xì) 主料 雞蛋 2只 火腿腸 1根 白靈菇 150克 輔料 香蔥 適量 料酒 適量 鹽 適量 雞精 適量 清淡 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時 普通 難度 火腿腸白靈菇炒雞蛋的做法步驟 1 食材
3張圖片
食材明細(xì)
- 清淡 口味
- 炒 工藝
- 十分鐘 耗時
- 普通 難度
火腿腸白靈菇炒雞蛋的做法步驟
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1食材:雞蛋、火腿腸。
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2白靈菇(已清洗)。
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3香蔥。
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4將雞蛋打入碗里,加點料酒。
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5打成蛋液,待用。
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6將火腿腸拆開包裝,放在案板上切成片,待用。
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7隨后,將白靈菇下入沸水中焯開撈出。
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8燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。
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9接著,合入焯好的白靈菇和切好的火腿腸翻炒翻炒。
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10然后,擱入香蔥,加點鹽、雞精。
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11調(diào)味炒勻,即成。
來自 花魚兒 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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