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青紅椒蝦米干炒雞蛋的做法

發(fā)布時(shí)間:2023-07-06 11:20:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:3張圖片 食材明細(xì) 主料 青椒 1個(gè) 紅椒 1個(gè) 蝦米干 50克 雞蛋 2只 輔料 料酒 適量 鹽 適量 雞精 適量 清淡 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時(shí) 普通 難度 青紅椒蝦米干炒雞蛋的做法步驟 1 食材:青
青紅椒蝦米干炒雞蛋的做法

  3張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 青椒 1個(gè)
  • 紅椒 1個(gè)
  • 蝦米干 50克
  • 雞蛋 2只
輔料
  • 料酒 適量
  • 適量
  • 雞精 適量
  • 清淡 口味
  • 工藝
  • 十分鐘 耗時(shí)
  • 普通 難度

青紅椒蝦米干炒雞蛋的做法步驟

  • 青紅椒蝦米干炒雞蛋的做法步驟:1
    1
    食材:青椒、紅椒。
  • 青紅椒蝦米干炒雞蛋的做法步驟:2
    2
    蝦米干。
  • 青紅椒蝦米干炒雞蛋的做法步驟:3
    3
    雞蛋。
  • 青紅椒蝦米干炒雞蛋的做法步驟:4
    4
    將雞蛋打入碗里,加點(diǎn)料酒。
  • 青紅椒蝦米干炒雞蛋的做法步驟:5
    5
    打成蛋液,待用。
  • 青紅椒蝦米干炒雞蛋的做法步驟:6
    6
    將青紅椒去蒂去籽清洗一下。
  • 青紅椒蝦米干炒雞蛋的做法步驟:7
    7
    放在案板上切開,待用。
  • 青紅椒蝦米干炒雞蛋的做法步驟:8
    8
    將蝦米干拆開包裝,取出50克放在案板上切開,待用。
  • 青紅椒蝦米干炒雞蛋的做法步驟:9
    9
    燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。
  • 青紅椒蝦米干炒雞蛋的做法步驟:10
    10
    接著,利用炒雞蛋的油。下入蝦米干和青紅椒,加少許水翻炒翻炒。
  • 青紅椒蝦米干炒雞蛋的做法步驟:11
    11
    然后,合入炒好的雞蛋翻炒一下。
  • 青紅椒蝦米干炒雞蛋的做法步驟:12
    12
    最后,加點(diǎn)鹽、雞精。
  • 青紅椒蝦米干炒雞蛋的做法步驟:13
    13
    調(diào)味炒勻,即成。
來自 花魚兒 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  
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